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La noix de coco est le fruit (drupe) du cocotier (Cocos nucifera) ; un des représentants de la famille des palmiers ou Arécacées. L'inflorescence complète peut atteindre 1 mètre de long. Le fruit, qui peut mesurer jusqu'à 30 cm de diamètre, est lisse et de couleur vert clair ou orange lorsqu'il ...
La variété HYBRIDE est ronde avec une base large, sa coque est moins dure avec une amande moins épaisse et peu sucrée. Elle contient beaucoup d’eau. Dans cette variété il est fréquent d’avoir des noix faisant plus de 800 grammes...
GOA signifie: Grand Ouest Africain. Cette variété est aussi appélée coco local. Ce type de coco est généralement petit avec une forme ovale ou ronde il peut atteindre tout au plus 800 gramme. Sa coque est relativement dure et son amande ...
L'ananas (Ananas comosus) est une plante (fruit) xérophyte, originaire d'Amérique du Sud, plus spécifiquement du Paraguay, du nord-est de l'Argentine et sud du Brésil...
La mangue est le fruit du manguier, grand arbre tropical de la famille des Anacardiaceae, originaire des forêts d'Inde, du Pakistan et de la Birmanie ...
Le sésame (Sesamum indicum) est une plante de la famille des Pédaliacées et un produit agricole largement cultivé pour ses graines ...
Le gingembre est une espèce de plantes originaire d'Inde, du genre Zingiber et de la famille des Zingiberaceae dont on utilise le rhizome en cuisine et en médecine traditionnelle. Ce rhizome est une épice très employée dans un grand nombre de cuisines asiatiques, et en particulier dans la cuisine indienne.
La noix de cajou ou anacarde est le fruit de l'anacardier (Anacardium occidentale), arbre originaire d’Amérique tropicale. C’est une drupe dont la coque contient une résine caustique et allergisante, ...